Kinas grönt te – den uråldriga hemligheten till mer energi

När vi sakta men säkert går ner i vintern, beklagar du utan tvekan alla de där dagarna att du klagade över den stökiga värmen när du njöt av rom och russinglass på stranden på helgen, eller var tvungen att hålla för näsan när du stod under någons armhåla på ett fullsatt tåg, trots att du lyckats ta dig hem med dagsljus fortfarande inne. Det är en av livets märkliga motsägelser, eller hur? Du vet bara inte vad du har förrän det är borta!

När dagarna blir kortare kan du uppleva att du blir grötigare och känner dig uttömd på energi när dagen går. Forskare tror att detta är resultatet av en ökning av produktionen av melatonin, ett hormon som reglerar sömn-vakna cykeln och som utlöses av mörker. Men frukta inte! Även om vi inte kan teleportera oss själva tillbaka till långa sommardagar, kan vi se till att vi har tillräckligt med energi för att köra dagen, snarare än att låta dagen styra oss. Och den uråldriga hemligheten är ... grönt te! Du vet att vi är galna för det här och av goda skäl också! Bortsett från att vara rikt på antioxidanter, gör grönt te mirakel när du behöver fokusera, hålla dig vaken eller öka träningsvinsterna.

Allt eftersom dagen fortskrider ökar produktionen av adenosin (en signalsubstans i hjärnan) gradvis och orsakar så småningom den trötthet som gör att du längtar efter din säng. Koffein har förmågan att störa denna process och hålla dig tillräckligt pigg när du utför dina dagliga uppgifter. KINA GRÖNT TE innehåller ungefär en tredjedel av koffeininnehållet i kaffe och ökar energinivåerna utan att resultera i den darrighet som åtföljer konsumtionen av kaffe som ett resultat av dess L-teaninnivåer (en aminosyra känd för sina avslappnande egenskaper). Dessutom skapar L-theaninhalten i grönt te en ökning av produktionen av alfavågor i hjärnan, vilket hjälper dem som dricker grönt te att komma in i ett tillstånd av lugn vakenhet. Tillsammans samarbetar koffein och L-theanin för att förbättra den kognitiva funktionen och skapa en mer utvilad dig.

Koffeinhalten i grönt te ökar adrenalinnivåerna (epinefrin) och stimuleringen av fettsyraanvändning av grönt te kan fördröja utmattning med nästan 25 %, vilket båda hjälper dig att arbeta hårdare och längre. Därför bör grönt te vara den favoritdryck för dem som vill förbättra sin fysiska prestation. Dessutom, till skillnad från svart te – som är helt oxiderat som ett resultat av en kemisk reaktion som gör att tebladen blir bruna – stoppas denna oxidationsprocess i grönt te, vilket innebär att det bevarar polyfenoler som kallas katekiner som kan hjälpa dig att bränna upp till 3-4 % fler kalorier varje dag; inte konstigt att grönt te så ofta listas i kommersiella viktminskningstillskott!