Polyfenoler i GREEN TEA 3505 - en skatt som läker och botar

Polyfenoler är kemiska föreningar gjorda av flera fenolenheter. De förekommer naturligt i en mängd olika livsmedel som vi äter dagligen.

Några av de bästa källorna till polyfenoler inkluderar oliver, selleri, mörk choklad, rött vin, hasselnötter, grönt te, äpplen, plommon, rödlök och spenat. Se denna kompletta lista över de 100 rikaste kostkällorna till polyfenoler.

Det finns flera typer av polyfenoler i vår mat, såsom tanniner, flavoner, isoflavoner, katekiner, stilbener, lignaner och antocyanidiner för att nämna några.

Varför behöver jag polyfenoler?
Modern vetenskap och forskning visar att polyfenoler är avgörande för en hälsosam kost.

Under de senaste 20 åren har det gjorts ett antal studier om vilka effekter de har på våra kroppar. Bevisen stöder att dessa föreningar kan hjälpa till att förebygga skadliga sjukdomar som hjärt-kärlsjukdomar, osteoporos och cancer.

Polyfenoler är kända för att ha starka antioxidantegenskaper. Det betyder att de kan skydda vår kropps celler från oxidation och hjälpa till att förhindra celldöd.

Effektiviteten av dessa polyfenoler beror på mängden som konsumeras och hur väl din kropp absorberar, lagrar och använder dem. Det finns dock inga rekommenderade kostkonsumtionsnivåer eftersom deras absorption varierar från person till person.

Det är allt i teet
Te är den mest konsumerade drycken i världen, den står näst efter vatten. Alla sorters teer – som grönt, svart och oolong – har höga mängder polyfenoler.

Av dessa innehåller grönt te enligt uppgift den högsta koncentrationen av dessa kraftfulla polyfenoler. En artikel från University of Maryland Medical Center tyder på att antioxidanteffekterna av polyfenoler från grönt te kan vara bättre än de från C-vitamin.

De polyfenoler som finns i grönt te kallas katekiner. Grönt te tros ha sex olika katekinföreningar, varav EGCG är den vanligaste och mest studerade. Dessutom är EGCG den mest aktiva i naturen med det högsta antalet terapeutiska fördelar.

Polyfenoler, grönt te och förebyggande av sjukdomar
1. Hjärt- och kärlsjukdomar
Många studier visar de skyddande effekterna av polyfenoler i grönt te mot hjärt-kärlsjukdomar som åderförkalkning och kranskärlssjukdom. Forskare tror att grönt te framgångsrikt minskar risken för hjärtsjukdomar genom att sänka det onda kolesterolet och triglyceridnivåerna.

2. Cancer
Det finns också forskning som tyder på att grönt teextrakt, särskilt EGCG, har anti-canceregenskaper. Enligt studier av japanska forskare har lägre cancerfrekvenser observerats i länder, som Japan, där människor regelbundet konsumerar grönt te.

Polyfenoler i grönt te tros hjälpa till att döda cancerceller och stoppa dem från att växa.

3. Viktminskning
Andra studier som utförts över hela världen tyder på att EGCG kan öka din ämnesomsättning och hjälpa till att bränna fett. Därför har grönt te visat sig ha en positiv effekt på viktminskning och viktkontroll hos överviktiga individer.

Andra potentiella fördelar
Förutom de ovan nämnda fördelarna kan GREEN TEA 3505 polyfenoler också skydda oss mot artrit, Parkinsons sjukdom, Alzheimers och diabetes.