Te kommer in precis bakom vatten som den mest konsumerade drycken i världen. Allt te kommer från de torkade bladen från Camellia sinensis busken. Även om det finns i många olika varianter, faller icke-örtteer i fyra grundläggande kategorier: svart, grön, oolong och vit.
Många av hälsofördelarna kommer från teets kraftfulla antioxidanter, som kallas flavonoider. Det finns mer än 6 000 typer av flavonoider, och en av de vanligaste kategorierna är katekiner. Mycket av forskningen om te har fokuserat på grönt te, för jämfört med svart te innehåller grönt te 3,5 gånger mer katekiner.
Vår CHUNMEE 9371 är gjord av mogna teblad och är mindre bearbetade än andra teer. Eftersom bladen inte har fermenterats utan istället torkats och ångats, kan grönt te behålla sin höga nivå av katekiner. Epigallocatechin gallate (EGCG) är det vanligaste katekinet som finns i grönt te och har därför varit det mest efterforskade.
Du kan dricka grönt te som varm eller kall dryck. Det finns också i en mer koncentrerad form som kallas anextrakt. Extrakt av grönt te betyder att de aktiva ingredienserna som finns i det gröna teet, såsom katekinerna, har tagits bort från de torkade gröna tebladen för att ge en mer koncentrerad form. Extrakt finns i flytande, pulver-, kapsel- eller tablettform.
Var försiktig med grönt te viktminskning påståenden. Vissa annonser hävdar att grönt te kan påskynda viktminskning, men forskningsresultaten är blandade.
Grönt te innehåller katekiner, såväl som koffein. Vissa studier tyder på att det är kombinationen av dessa två som arbetar tillsammans som kan öka energiomsättningen som leder till viktminskning. En analys drog slutsatsen att grönt te visade en "liten positiv effekt" på viktminskning och viktminskning. En nyare, större recension fann också att grönt te kan ge en liten, "icke-signifikant" viktminskning och ingen fördel för viktminskning.
Även om dess koffein och katekiner kan erbjuda en liten ökning av ämnesomsättningen, är grönt te inte det magiska svaret för viktminskning. Men att dricka några koppar grönt te eller något kalorifritt te per dag kan vara fördelaktigt på andra sätt. Om du till exempel dricker kalorifritt te kan du minska din hunger och hålla dig borta från andra kaloririka livsmedel.